- Podrobnosti
-
Uverejnené 23. 02. 2013
Klobása pre Guinnessa
Včera sa začala a pokračuje dnes a zajtra už tradičná 29. Turijska klobasiciáda.
Hlavný organizátor a hlavný majster klobás Miroslav Medurić vyhlásil, že v tomto roku v Turiji na klobasiciáde očakávajú viac ako 70 000 hostí. Vyzdvihol, že im konečne prichádza i komisia z Guinnessovej knihy rekordov, aby potvrdila, že tohtoročnou klobásou prekonávajú svetový rekord, keďže je dlhá 2 029 metrov a váži celých 2 300 kg.
Fotograf tlačovej agentúry Tanjug Jaroslav Pap zvečnil záverečné práce
Niekoľkí
majstri v čele s Miroslavom Medurićom klobásu zhotovili za 3 dni. Roky
uvažovali ako ju urobiť a ako pospájať črevá. Výsledok nevystal, vynašli
spôsob a dopracovali sa k riešeniu. Recept však neprezrádzajú.
Tajomstvom zostáva aj receptúra na zhotovenie chýrečnej turijskej
klobásy. To čo sa však vie, je cena za akú sa predáva guinnessova klobása:
že vraj za 500 dinárov meter surovej.
Počas tohto podujatia, v Turiji sa možno zásobiť aj údenou klobásou a pochutnať si na pečenej, praženej či klobáske z roštu.
Katarína Pucovská
You have no rights to post comments